Seul Gigondas est resté stable avec 648 habitants[43]. This can be done from the A7 (Lyon - Marseille, both towns have airports) : Les trois chaînes des Dentelles de Montmirail. La première, dite chaîne du Clapis, (553 mètres), se déploie au sud, elle est fragmentée en trois parties : le Grand Montmirail, la Salle et le rocher Saint-Christophe. Trois villages des Dentelles Beaumes-de-Venise, Gigondas et Vacqueyras, ont été reconnus par les ministres chargés de l’agriculture et du tourisme pour leur qualité d'accueil. Located in Carpentras in the Provence - Alpes - Côte d'Azur region, Les Dentelles de Montmirail has a garden. Le passage en AOC inclut toujours un cahier des charges drastique pour améliorer et préserver la qualité du vin d'appellation. In general the wines of the Cote du Rhone are red wines often with a lot of alcohol (up to 13 %). Le patrimoine local est également composé de diverses monuments, liés souvent à l'eau, ou aux activités religieuses : Pré Fantasi - Maison des Cardinaux Barberini au Barroux. Un objectif domine dans tous les contacts, la découverte du terroir avec une approche toute particulière pour le vin sous ses aspects culturel et humain. Ces dépôts furent fracturés par la faille de Nîmes qui de la Catalogne aboutit aux Préalpes, au nord de Die[9]. Plusieurs types de rapaces sont présents. Cliquer sur le lien N 44°10’39.8″E  5°03’34.3″ pour afficher la carte de situation des Dentelles de Montmirail. Le second est la Crête des Rapaces. Des dépôts de sels gemmes remontèrent de 5 000 mètres, pour bousculer la couverture sédimentaire et s'étaler à la surface. Destination d’escalade populaire, son point culminant est la crête de Saint-Amand à 734 mètres et les visiteurs peuvent également profiter d’une gamme de 630 itinéraires de randonnée, dont un sentier qui suit toute la longueur de la crête au sommet. Ce qui n'empêcha pas qu'en avril 1944, une quinzaine de membres du maquis Vasio furent arrêtés. Pour les charpentes, le bois de pin, abondant en forêt, était le plus utilisé. Montmirail vient du latin mons mirabilis qui signifie « mont (ou montagne) admirable[2]. Le premier est de débarrasser le sol des pierres qui s'y trouvent et empêchent toute plantation. Cette même année, pour lutter contre les religionnaires, le pape dut envoyer son cousin Fabrice Serbelloni. Dans le terroir viticole de Lafare, pousse la tulipe des forêts à fleurs jaunes. Entre la crête du Saint-Amand et Vaison-la-Romaine, dans de grands vallons encaissés où la fraîcheur se maintient, se sont installés le mélampyre des bois, la laîche digitée, la gesse noire et la petite pervenche. La troisième, nommée Grande Montagne ou chaîne du Grand Travers, se trouve au nord du massif dans le prolongement du Saint-Amand[2],[3]. Découvert à Javols, capitale du pays gabale, il est le témoin d'un commerce entre les négociants en vin de Nîmes qui venaient dans le haut pays s'approvisionner de fûts en châtaigniers[61]. Si l'interprétation de ces lignes reste problématique compte tenu du peu d'inscriptions celto-grecques, sur celle du centre il a été identifié le terme de raselou que les spécialistes de l'épigraphie ont pu rattacher à graselou, nom qui serait à l'origine du Groseau. Ses cabanes étaient édifiées en pierres sèches, argile et branchages. The kind of climbing at the Dentelles de Montmirail is somewhat out of use todays because the climbs are on steep, very sharp fingered slabs most times. Les Dentelles de Montmirail n'ont jamais cessé d'être habitées, depuis la Préhistoire, avec une constante augmentation, jusqu'au milieu du XIXe siècle. À cette époque, la pierre était placée dans le soubassement d'une croix faisant face à l'entrée de la chapelle. Il est à noter la présence de quelques voies en dalle (5c/6a). Elles vont de la randonnée pédestre au VTT en passant par la balade à cheval et l'escalade (plus de six cents voies sont aménagées sur les différentes parois). Orientation: east, south. Outre les régionaux, de nombreux pratiquants viennent de Suisse, de Belgique, d'Allemagne ou des Pays-Bas[115]. C'est ici qu'en 1988 ont été organisés les championnats de France d'escalade. Si le décalage entre ces différents types de population tend à s'estomper dans la vie courante, il est dépendant d'une structure qui reste agricole. Les orages y sont plus fréquents qu'en plaine, les pluies plus abondantes et réparties sur une période plus courte. À l'est du col du Cayron, se trouve le Rocher École. Il y fit d'ailleurs planter le premier vignoble pontifical[68]. Les clairières de la chênaie pubescente sont riches en orchidées avec l'ophrys de la Drôme, l'orchis militaire et l'orchis bouffon, qui sont parmi les plus caractéristiques[38]. This page will be kept in honor of kletterwebbi, one of SP's most talented, knowledgeable members, and without a doubt, one of our greatest fellow mountaineers. Après le départ d'Avignon de Benoît XIII, pour se procurer des liquidités, la Révérende Chambre apostolique fit vendre, en 1414, quelques muscadières, dont celles de Beaumes-de-Venise[71]. Rocher de l'Aiguille et Dentelles Sarrasines à Lafare. Les spécialités locales, dont le tilleul des Baronnies, les olives et l'huile de Nyons, jouxtent les produits venus du Sud-Ouest, d’Alsace ou de Corse[97]. Neuf monuments historiques permettent de découvrir son architecture civile ou religieuse ; outre les Choralies, des festivals attirent les amateurs de livres (Sablet), d'opéra (Gigondas), de théâtre (Beaumes-de-Venise), tandis que chaque semaine un marché provençal se déroule dans la majorité des communes des Dentelles dont les plus renommés sont ceux de Vaison et de Malaucène. Il existe un autre circuit intérieur qui passe par la Roque Alric, Lafare et le mont Saint-Amand (point culminant du massif) avec 910 mètres de dénivelé[123]. Sur le cours Taulignan s'est donné rendez-vous tout ce qui a trait à l’alimentaire. Gonet et Mathieu, d'autres dossiers d'exploitation furent déposés. Dans le cadre de la protection Natura 2000, certaines d'entre elles sont protégées[30] : Un couple de chamois s'est récemment acclimaté ainsi que quelques chevreuils ayant élu domicile au cœur du massif. Right of the central pilliar a region of stepp walls with overhangs at theit base is starting. Dans le massif, la recherche de l'eau a toujours été une préoccupation essentielle. Elle fut suivie d'une seconde beaucoup plus violente (182,7 mm) qui dura jusqu'à 15 h 15. Spécialisé dans l'opéra de poche de Mozart, le théâtre de verdure, après Don Giovanni, en 2010, La Flûte enchantée, en 2012, a accueilli Cosi Fan Tutte, en 2013[141]. But an other advantage of that area are the wines of the Cote du Rhone. Leur point culminant est la crête de Saint-Amand à 722 mètres d'altitude. Départ derrière la Mairie de Gigondas par le GRP (balisage rouge/jaune) pendant au moins un kilomètre, par une belle montée.. Arrivé au croisement, tournez à gauche direction "Dentelles de Montmirail" (balisage bleu).Montez jusqu'au belvédère, le Rocher du Midi, où se trouve une table d'orientation qui vous présente un magnifique paysage qui se déroule à vos pieds, à 360°. Most common and best choice for the main area - the Chaine du Clapis - is the parking area numbered P5. Toujours en limite nord de leur habitat, le massif accueille le pistachier lentisque, la globulaire, le narcisse douteux et l'herbe à Buffon (Buffonia perennis). Les territoires de Suzette, La Roque-Alric et de Lafare, au centre des Dentelles, sont intégralement dans le massif. There one climbs on sunny S-faces, mostly on slabs with a hight of 30 m. There are about 55 routes at this group. Elle comporte 70 voies en face nord (20-80 mètres, 4c-7b) avec des classiques dont le Dièdre des Parisiens (5c), la Dülfer (5b) et les Petits Moutons (6a). Le jour même de son exécution, sa maison située près de la commanderie de Saint-Jean-le-Vieux fut pillée et rasée par la population. Comme l'explique Isabelle Scheibli : « Les plantations en gradins sont un accord parfait entre les exigences économiques, esthétiques et hydrologiques des reliefs accidentés. Les Choralies de Vaison-la-Romaine, créées en 1953, sont un festival de chant choral réunissant près de 5 000 chanteurs et musiciens, amateurs et professionnels, organisé tous les trois ans par l'association À Cœur Joie. Circuit pédestre - Dentelles de Montmirail - R. du midi/ Col du Cayron@Bit Gigondas. Elles sont un endroit parfait pour la marche à pied. Number of routes: 320 Son histoire s'étale sur plusieurs millénaires. Explore an array of Dentelles de Montmirail, Suzette vacation rentals, including houses, apartment and condo rentals & more bookable online. Appelés restanques en Provence, ces terrasses de culture présentent plusieurs avantages. Un troisième montre une scène cultuelle où apparaissent autour d'un autel deux personnages et un bouc lors d'un sacrifice rituel (haruspice). À Beaumes, le dernier établissement thermal ferma au début du XXe siècle. Cette zone de 1 247 hectares s'étend de Bédarrides, à l'ouest, à Saint-Léger-du-Ventoux à l'est, via Mollans-sur-Ouvèze au nord, soit vingt communes dans le département de Vaucluse, et quatre dans celui de la Drôme. Aussitôt les 70 maquisards qui étaient cachés dans la grotte de la Loubattière se rassemblèrent à la ferme du Laquet, non loin de la Verrière. Toutefois ce jaillissement de montagnes, s'il a une incontestable influence sur leur travail, n'en est pas toujours la véritable source. L'huile d'olive de Provence a été protégée par une appellation d'origine contrôlée à la suite d'une enquête diligentée par l'INAO, dont les conclusions ont été déposées auprès de la commission le 26 octobre 2006 et la signature du décret parut au Journal officiel le 14 mars 2007[87]. Ce qui a déclenché le renouveau des fêtes votives et du vin, un engouement pour les marchés paysans et les manifestations traditionnelles des villages. Les … Actuellement ses trois hectares sont envahis par une végétation de garrigue qui permet encore, au milieu des broussailles et des pierrailles, de deviner la structure d'un village avec ses ruelles et ses intérieurs de cabanes. La tuilerie du Crestet eut sa grande époque de 1918 à 1936. Elle est organisée par les compagnons des Barrys et rassemble plus d'une centaine d'écrivains venus de toute la France pour présenter leurs derniers ouvrages sur la place du village. Au milieu de celles-ci avaient résisté quelques oliviers centenaires[89], qui donnaient une huile douce, onctueuse et fruitée[88]. Dans cette classe, quatre sont protégés par Natura 2000. In the center of this area there are some multi pitch routes going up the central pilliar. Le massif fut quasiment dénudé par des coupes claires et prit une allure minérale. Une randonnée idéale à la demi-journée, pour découvrir les Dentelles de Montmirail, en boucle au départ du village de Lafare. On compte parmi eux quelques lézards, dont le psammodrome d'Edwards, le lézard ocellé, dénommé rassade ou limbert en provençal, et le lézard vert. Leur point culminant est la crête de Saint-Amand à 722 mètres d'altitude. Il est aussi réputé pour la production de son huile d'olive, protégée par une AOC et pour la qualité de ses truffes. Vue sur les Dentelles depuis la crête du Saint-Amand. La catastrophe du 22 septembre 1992 a été tragiquement ressentie avec la crue de la Salette qui a fait des morts. Ce site était naturellement défendu par des pentes abruptes au nord, à l'est et au sud, mais plus vulnérable à l'ouest, où le terrain s'incline doucement vers l'intérieur du massif. Vient ensuite la chapelle Notre-Dame-du-Groseau qui abrite en son intérieur une dalle portant une inscription celtique rédigée en caractères grecs. Montmirail Gîtes - Quartier Toulony - 84190 Suzette Tel : 06 10 93 36 62 - 06 16 19 01 26 Mail : thierry.grangeon@wanadoo.fr Outre Vaison-la-Romaine, des découvertes archéologiques majeures y ont été faites (rare épée celte, inscription celto-grecque, statuaires gallo-romaines), Il abrita aussi deux lieux de culte paléochrétiens datés du VIIe siècle, une abbaye de moniales aux sources du Trignon et la chapelle Saint-Hilaire. Au nord de la crête du Saint-Amand et de la Grande Montagne, dans la partie septentrionale, la végétation se modifie et ses chênaies abritent quelques espèces rares en région méditerranéenne. Les associations culturelles et les centres d'animation se sont multipliés à l'exemple du théâtre rural d'animation culturelle (Trac) de Beaumes-de-Venise[43]. Dentelles de Montmirail (Gigondas) : 2020 Ce qu'il faut savoir pour votre visite - Tripadvisor. La création de cette faille provoqua de gigantesques poussées. En randonnant dans les Dentelles de Montmirail tu t’imprégneras donc d’un terroir unique, formé au pied de ce somptueux massif calcaire. Le Comtat Venaissin produit à lui seul les deux tiers de la truffe de Vaucluse, premier département producteur[91]. Convaincu de vouloir livrer la ville d'Avignon aux Calvinistes, Perrinet fut arrêté à Bourg-Saint-Andéol alors qu'il était de retour de Lyon, où il venait de vendre les ornements des églises d'Orange[75],[74]. Parc de loisirs . On y chercherait en vain d'ailleurs une description du site, que le poète esquisse seulement par deux fois : « Au sommet du mont, parmi les cailloux, les trompettes de terre cuite des hommes des vieilles gelées blanches pépiaient comme de petits aigles. Puis la mécanisation et le souci de rendement ont modifié la donne. Il la décrivit ainsi : « Haut-relief de Jupiter en habit militaire, flanqué d'un côté de la roue qu'il tient de la main droite, de l'autre par un aigle et un serpent[59]. There are several closed or partly closed rocks, eg. Domaine Le Piauzier Chemin Saint Gayan - 84110 SABLET (Dentelles de Montmirail) Coordonnées GPS : 44.18537, 5.00576. Office de tourisme . Il ne devait y avoir qu'une centaine d'habitants à l'oppidum du Clairier, et de trois à cinq cents sur l'oppidum des Courens[52]. De plus, les fouilles n'ont jamais permis de découvrir d'importants silos à grains, sauf un seul de faible capacité, sur le chemin d'accès nord[52]. This is a somewhat smaller but excellent area. Le lien établi entre ces créateurs et le pays qui les entoure est un jeu subtil, très révélateur du grand mystère de la création artistique[147]. Les différentes falaises ont été équipées par la fédération française de montagne et d'escalade ce qui permet de pratiquer une grimpe à la fois sportive et sûre. Those are very recommended. Prébayon (Pratum Valicum), situé sur la commune de Sablet fut le lieu choisi par des moniales pratiquant la règle de Césaire d'Arles pour installer la première abbaye féminine dans le département de Vaucluse au début du VIIe siècle. Son patrimoine est particulièrement riche. De 1979 à 2010, sa troupe a joué à travers toute la France (170 villes et villages) et a été invitée vingt-sept fois dans dix-neuf pays (Italie, Grèce, Russie, Pologne, Suisse, Portugal, Hongrie, Royaume-Uni, États-Unis, Belgique, Danemark, Slovaquie, Bosnie, Irlande, Maroc, Algérie). Les plus recherchées pour la réfection sont les tuiles anciennes patinées par le temps dont la tonalité se confond avec la teinte du sol. Les chœurs, amateurs ou professionnels ont la possibilité de venir en chœur constitué et de donner un ou plusieurs concerts à Vaison ou dans les environs. Au nord, s'offrent les vignobles de Sablet et de Séguret, avec les Baronnies en toile de fond. The Crete des Rapaces is the most important part of the Dentelles de Montmirail. These are the inner hard of the climbing area of the Dentelles de Montmirail. Ces dernières années les Dentelles de Montmirail sont devenues un lieu d'activités sportives. À peu près toutes les plumes de renom sont venues le samedi et le dimanche goûter la chaleur de la place et se sont vus offrir une bouteille spéciale Cuvée du Livre, élaborée par les producteurs du vin sablet[139]. Elles limitent la déperdition de chaleur l'hiver et, en réduisant l'ensoleillement intérieur, préservent la fraîcheur l'été. Dent Sarrazine (all times closed), Grand Muraille (closed from march-01 to september-01). Le col de la Chaîne, à l'intérieur du cirque de Saint-Amand, offre un panorama sur toute la partie occidentale des Dentelles. Ce théâtre fondé en 1979, est un lieu d'éducation populaire. De plus, la notoriété des différents vins des côtes-du-rhône a induit une amélioration considérable du niveau de vie des viticulteurs[86]. Une ancienne hêtraie coupée à blanc il y a plusieurs siècles n'a pu se reconstituer, même si quelques hêtres rabougris se maintiennent toujours dans le vallon de Prébayon. There are also good possibilities for hiking and mountain biking at the area. Most peoople will reach the area by car. Chain du Grand Travers Les Dentelles de Montmirail forment un massif d'environ 108 km 2 situé entre la vallée du Rhône et le mont Ventoux. L'emplacement arasé, fut béni par le vice-légat et prit le nom de place Pie, en l'honneur de Pie IV[74]. Dentelles sarrasines vues de la chapelle Saint-Cosme et Saint-Damien à Gigondas. Neustosaurus gigondarum est un reptile marin qui vivait au Crétacé inférieur, il y a environ 140 à 136 millions d'années. Elle fut alors supplantée par celle de Gigondas qui, grâce à la qualité de ses productions, approvisionnait des chantiers jusqu'à Marseille, Antibes, Lyon et la Savoie[100]. Cet afflux a eu pour conséquence de nouvelles constructions et la restauration de bâtiments anciens. Elles sont parallèles entre elles. Et voila, around the Dentelles de Montmirail in half a … Nous avons trouvé l’idée du parcours de cette balade sur le site de l’Office de Tourisme de Ventoux Provence, qui propose 2 balades sur le secteur, une courte (celle que bous avons faite) et une plus longue. La normale correspond à la moyenne des 53 dernières années pour les relevés météorologiques d'Orange et à celle des 42 dernières pour Carpentras (Sources : Services techniques d'Inter Rhône). L'hiver, marqué par des épisodes de mistral glacial, précède un printemps qui peut être doux ou maussade. Les fouilles qui ont permis de retrouver la tombe d'Epyminia, une chrétienne du Ve siècle, suggèrent que la première construction pourrait remonter au VIIe siècle et peut-être même au VIe siècle. Théophile Bourbousson, ancien député-maire de Sablet, qui fut médecin à l'établissement thermal de Montmirail, voulant exploiter commercialement la source d'eau minérale de l'établissement, dite Source Verte, fit parvenir six rapports d'agrément entre 1856 et 1859. Superbe balade dans les Dentelles de Montmirail, Provence. Mais l'abbaye subit deux raids sarrasins. L'autorisation lui fut délivrée le 26 mai 1859. Chaque soir, avant le concert au théâtre a lieu une séance de chant commun où les festivaliers chantent ensemble des pièces du répertoire commun d'À Cœur Joie[143],[144]. À cinq mètres à l'ouest un autre, minuscule (0,49 m × 0,23 m), a également été creusé sur place dans le calcaire[52]. Préférant les terrains calcaires, elles se développent toujours en symbiose avec le chêne blanc ou vert, le frêne et le charme. Une de ces menses était le Bois des Dames, qui devait son nom aux chênes verts qui couvraient ce lieu. The Dentelles de Montmirail are located at the southern part of france close to the well known villages of Avignon and Orange somewhat west of the Mont Ventoux in the center of the wine area of the Cote du Rhone. Elles sont au nombre de onze, soit à l'intérieur du massif, soit sur sa périphérie immédiate[39]. Les zones rocheuses, de garrigues et de sous-bois n'ont pas les mêmes populations d'oiseaux. Depuis 1993, Gigondas vit au rythme de l'opéra, début août[140]. Son successeur, Jean XXII, fit venir son vin vieux du Groseau, dont le vignoble fournissait chaque année sept saumées, soit 770 litres de vin liquoreux[69]. Les dentelles de Montmirail englobent plusieurs communes, sur tout ou partie de leur superficie. Ici comme ailleurs, l'accroissement de la fréquentation du massif (agriculture et tourisme) a provoqué une quasi-disparition de certaines plantes[32]. The south face offers the typical limestone slabs with fully bolted one-pitch routes (hight 30 m). 12 rue Collège de la Croix 84 000 AVIGNON - France Tel. L'architecture traditionnelle dans le massif est caractérisée par la simplicité de ses volumes de pierre où l'utile primait l'apparence. » Aussi importante, toujours sur la commune de Séguret, fut l'exhumation d'une statue d'un Sucellus-Silvain, un dieu gallo-romain portant toujours son maillet qui fut directement assimilé à Bacchus. Tout d'abord le Rocher du Cayron avec ses 19 voies (20 mètres, 6a-7a). Number of routes: 30 Le second se déroula en 850. At the Dentelles de Montmirail climbing is possible all over the year: in summer the north side are offering good possibilities and in spring, autumn and even winter the south side are real great places for climbing. Mais elles n’ont pas eu, comme Sainte-Victoire ou l'Estaque, leur Cézanne, pas plus qu'elles n'ont eu, comme Lure ou la Durance, leur Giono[146]. Elle fait face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Après leur passage, l'abbaye qui avait pris le nom de Sainte-Marie de Prébayon, fut totalement ruinée et dut être reconstruite[62]. Le même type de prestation est proposé au départ de Lafare[119]. Leur marché reste hors normes car c'est la seule production à échapper aux inspecteurs de l'administration fiscale, aucune transaction n'étant réglée par chèque[92]. Au début du secondaire, lors du Jurassique supérieur, la zone était recouverte par une mer profonde, la fosse vocontienne. The Dentelles de Montmirail are offering a north and a south side, both are the same steep walls, but in summer the south side is to hot and in winter the north side is to cold for climbing. En 1560, en tant qu'ambassadeur de la ville d'Avignon, il se rendit à Rome auprès de Pie IV pour rendre hommage au nouveau pontife. Les parois rocheuses des dentelles de Montmirail sont un lieu de prédilection pour l'escalade. Les Dentelles, sous leur forme de surrection de dalles calcaire, sont au nombre de trois. The rating is often quite hard. ». Rent a whole home for your next weekend or holiday. Sur les parties calcaires, l'aridité impose une flore composée d'espèces spécifiques à la région. La tradition veut que ce fut son nom qui servit à surnommer les huguenots parpaillots[75]. Ce site qui s'étale sur 300 mètres de long est très fréquenté[127]. La seconde, les Dentelles Sarrasines, se situe au centre, est moins étendue mais plus élevée (667 mètres). (8), Additions & Corrections Et il arrive même parfois qu'il y neige avec une moyenne de quatre jours par an[27]. Les fours à chaux étaient cantonnés dans la partie occidentale à Sablet et à Gigondas, cette chaux était alors considérée comme la meilleure du département[98]. Là, ils mirent au point une opération pour barrer la route aux Allemands. Number of routes: 55 À Lafare, jusqu'au, « induit des visions différentes de l'espace, une gestion différente de l'environnement et des perspectives parfois difficilement compatibles entre ces différents groupes sociaux. En 1959, lors de fouilles effectuées à 150 mètres à l'est du rocher du diable, au pied d'un rempart en gros appareil (2,40 de haut × 1,80 m d'épaisseur), près d'une cabane aménagée dans l'épaisseur du mur, un squelette effrité a pu être localisé. Rosemary Lancaster, australienne et l'une des meilleures analystes de sa poésie, après avoir souligné que l'œuvre de René Char a souvent les sommets comme thématique, note que dans les Dentelles de Montmirail, il réunit « un ensemble d'aphorismes chariens, eux-mêmes silex taillés, élevés au rang d'oracle », à l'imitation des arêtes élancées des véritables Dentelles[149]. Le piémont du Ventoux, qui inclut les Dentelles de Montmirail, est avec le Tricastin voisin, le premier producteur en France de Tuber melanosporum. Mais la flore du massif garde une grande diversité due à la fois à sa situation en limite septentrionale du climat méditerranéen, aux contrastes des différences zones d'exposition et à la nature des sols. Sur les adrets, se trouvent chênes verts, pins d'Alep, garrigues à romarin et aphyllanthes de Montpellier ; les fonds de vallons et les ubacs accueillent chênes pubescents, buis et pins sylvestres[35]. Au XXIe siècle, la France fournit les deux tiers de la production mondiale. Son histoire avait commencé en 1859 alors qu'il appartenait au marquis de Gaudemaris, qui possédait toute la partie basse du village. Même les galets de l'Ouvèze furent utilisés pour la construction de cabanons que l'on retrouve dans les champs et les vignes. Le site servit d'abord, par ses oppida, à contrôler les routes unissant le nord et le sud entre vallée du Rhône et Ventoux. Situé au cœur de l'appellation côtes-du-rhône, il s'est bâti une réputation pour la qualité de ses vins ce qui a permis le développement de l'œnotourisme. Cette modification par l'homme du milieu naturel à des fins économiques a débuté à l'époque où il commença à maîtriser la nature pour pouvoir la cultiver. L'un d'entre eux, qui anime des stages d'escalade, a créé un gîte d'étape à Lafare pour héberger grimpeurs, cyclistes ou randonneurs. Elles créent un paysage d'une harmonie remarquable, si bien que cette pratique est encore employée aujourd'hui dans les pays méditerranéens. La base de l'oppidum est structurée par des murets en pierre sèche où, de place en place, se trouvent des bories qui peuvent avoir eu un rôle défensif.